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老味素鸡

老味素鸡

菜品材料:素鸡 秘制调料

素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白丰富,有“植物肉”之称,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;

素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管等病,保护心脏; 还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,增进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

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